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一家不“单纯”的茶饮店,创造的利润惊人

2017-08-14 11:22:53 来源:

      为什么现在的茶饮店好像变得并不是那么“单纯”了呢?一口好奶茶已经成为了过去式,现在根据人们的需求,奶茶的标配是软欧包。相信大家都知道软欧包吧,它外酥里嫩,主打无糖无油,低脂营养健康,在家也可以自己做,当然前提是你的技术要到家。面包和茶品牌软欧包推出之后,很多粉丝都是冲着软欧包去的,销量超出想象的好,和与期一会奶茶搭配着卖,迅速圈粉无数,一次性可以满足多种需求。客单价也由之前的15元达到了30元,整整翻了一倍。
面包和茶
       面包和茶之所以大卖机推广,主要是因为依靠资深烘焙面包机的技术,一般来说,想要在店铺里面销售单一品种,销量肯定不能完全保证,由于没有添加防腐剂,保质期比较短,这样就存在着运营风险,不及影响面包口感,还会影响软欧包的推广。而很多门槛较高的奶茶店,推出时尚营养的奶茶,再搭配会麦软欧包,简直不能更般配了,一举两得,颇受消费者喜爱。
面包和茶
   通过对比目前做奶茶加软欧包这种销售模式的店铺 可以发现,大部分都是走高端路线的,能够满足消费者多种需求,且往往需要排很长的队伍才有座位。但这一点也不影响与期一会和会麦软欧包的销量,店铺拥有一定的技术资金,且可以用这种混合的消费模型来推广,起到事半功倍的效果。大部分奶茶店铺的盈利开始依靠面包产生,也就是说,在现在奶茶店铺发展到一定程度上,如果不变,只能被淘汰。现在与期一会奶茶已经有300家店铺,面包和茶软欧包的加入之后,黄金标配,利润持续上升,达到了85%。
面包和茶
  现在的茶饮店并不是单纯品品种的店,而是品创意,通过软欧包搭配一杯暖心茶,让越来越多的创业者蜂拥而上,纷纷打算加入。按照这种发展势头,面包和茶软欧包将会获得更多的市场份额,前景一片看好!